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アツアツの鉄板に盛り合わせたジューシーな【特製ジャーマンソーセージ】ビールとの相性は抜群です!
5種盛り3278円(税込)
様々な味わいを楽しめる個性あふれるクラフトビールは、料理とのペアアリングもお楽しみいただけます!コク深い黒ビールには、ジャーマンソーセージが相性抜群。フルーティなビールには、生ハムやサラミ。ボリューム満点のお料理にはライトな味わいのビールなど、様々な楽しみ方ができます♪
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飲み放題付きコースは4000円(税込)からご用意!ドイツ料理とドイツビールを気軽に楽しむならコースがお得♪
コース4000円(税込)~
シュマッツの人気メニューを堪能できる飲み放題付きコースを全3種類でご用意しております!それぞれのコースでは、ドイツビール3種類を含む2時間飲み放題付き♪+500円で全種類のビールがお楽しみいただけるプランに変更も可能です。予算や利用シーンに合わせてお選びください。
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ドイツ各地の郷土料理を種類豊富にご用意♪ミュンヘン名物の【イエガーシュニッツェル】は大人気メニュー♪
1,848円(税込)
シュマッツでは、定番ドイツ料理からドイツ各地の郷土料理まで、本場の味をお楽しみいただけるメニューを豊富にご用意しております!ニュルンベルグ発祥の【ニュルンベルガソーセージ】など、日本では珍しいドイツの絶品グルメもお召し上がりいただけます!
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ビール&ドイツ料理のハイクオリティなテイクアウト!
ビールと相性抜群のシュマッツ自慢の料理をご自宅でもお楽しみいただけます!ホームパーティーにシュマッツのソーセージ盛り合わせはいかがですか♪
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3ヶ月ドライエイジングした生ハムプラッター/Schinkenspeck Platter
1,375円(税込)
スパイスで香りをつけてスモークし、熟成させた風味豊かな生ハム。
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シャルキュトリボード/Charcuterie Board
2,420円(税込)
シンケンシュペック、モルタデッラ、プロシュートコット、レバーパテの盛り合わせです
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WECK3種盛り
1,595円(税込)
下記の5種類から3種お選び下さい
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ロメインレタスのグリルシーザーサラダ/Grilled Romaine Caesar Salad
1,078円(税込)
グリルシーザーサラダをドイツ定番のサワークリームオニオンのドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。
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カルトッフェルザラート/Kartoffelsalat
550円(税込)
本場ドイツのポテトサラダ。マヨネーズを使用せずビネガーで仕上げたさっぱり味。
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こはだのロールモプス/Gizzard Shad Rollmops
660円(税込)
酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました。
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ジャーマンポテト/German Potatoes
660円(税込)
ドイツ人が「ジャーマンポテトと言えばこれ!」という本場のレシピで作りました。
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ドイツ風肉団子 “ケーニヒスベルガークロプセ” (2 個)
759円(税込)
ドイツ風肉団子。アンチョビとケーパー風味のホワイトソースで仕上げました。
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アンチョビフライドポテトanchovy fies
935円(税込)
アンチョビガーリックバターのフライドポテト
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特製ドイツソーセージ3種盛り/Three Sausage Platter
2,189円(税込)
アツアツの鉄板に3種盛り。自家製ザワークラウトを添えてご提供いたします。定番メニューのジューシーなソーセージをどうぞ!内容は人気ベスト3のチーズ・ハーブ・スモークとなります。
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特製ドイツソーセージ5種盛り/Five Sausage Platter
3,289円(税込)
マイスターがつくる肉厚・ジューシーな本格的なドイツソーセージ。自家製ザワークラウトと一緒にどうぞ。
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スモークソーセージ/Smoked Sausage
660円(税込)
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ハーブソーセージ/Herb Sausag
660円(税込)
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カリーヴルスト ポテト付/Currywurst Add French Fries
1,078円(税込)
ドイツ人のソウルフードと言えばコレ。カレー風味がクセになる美味しさです。
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ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト/Nuremberg Mini Sausages
1,639円(税込)
スパイスの効いた小指サイズの可愛らしいソーセージ。ドイツ南東部ニュルンベルグ地方の名物です。
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パプリカとフレッシュトマトのシュニッツェル
2,178円(税込)
パプリカとトマトをフレッシュなソースに仕立てました。仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピング。
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イエガーシュニッツェル/Jagerschnitzel
1,848円(税込)
トリュフの香り豊かなマッシュルームソースのシュニッツェル。
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牛肉グーラッシュ/Goulash
1,738円(税込)
パプリカの香りが程よく効いた、ドイツ風ビーフシチュー。
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プレッツェル/Brezel
660円(税込)
ビール&ソーセージ&プレッツェルで本場ドイツの食事体験が完結です♪
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たっぷりステッペンチーズのケーゼシュペッツレ
1,210円(税込)
南ドイツの郷土料理ケーゼシュペッツレにステッペンチーズをたっぷりかけてグラタン風にアレンジしました。
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クラシックフラムクーヘン/Classic Flammkuchen
1,100円(税込)
シンプルにベーコンと玉ねぎをトッピング、クラシックなスタイルです。サワークリームとごろごろ野菜でボリュームタップリ!
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塩キャラメルミニサンデー/Salted Mini Sundae
605円(税込)
アイスクリームにオリーブオイルと塩キャラメルソースをかけチョコプレッツェルをトッピングしました!
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ビール麦芽のパンナコッタ/Panna Cotta
418円(税込)
焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピング。シュマッツ特製のパンナコッタです。※少量ですがラム酒が含まれています。
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ラズベリークレームブリュレ/rapsberry creme brulee
792円(税込)
ラズベリーとたっぷりトッピングしたクレームブリュレオレンジリキュール風味の大人味です
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メッセージ入りデザートプレート
1,100円(税込)
メッセージ入りデザートプレートは、ご希望のメッセージをお伝えくださいませ(要予約)
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武蔵小杉駅北口徒歩5分/新丸子駅徒歩3分。東横線高架下に位置する本格ドイツビールとドイツ料理を味わえるお店【シュマッツ・ビア・ダイニング武蔵小杉店】。ビールソムリエが厳選したドイツ直輸入のここでしか飲めない本格クラフトビールをお楽しみいただけます!
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現地のビアバーに来たような気分を味わえるお洒落な店内。壁には現地から取り寄せたお洒落なオブジェがずらりと飾られており、写真映えすること間違いなしです!少人数から大人数のご利用まで様々なシーンでご利用いただけるテーブル席。宴会・女子会・誕生日会・合コン・パーティなど様々なシーンでご利用ください。
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季節を感じることのできる開放的なテラス席や窓際のカウンター席は、春や夏にはビアガーデン気分を味わうことができます♪仕事帰りの1杯や、お買い物の休憩、デートなど1杯からでも気軽にビールを楽しみにいらしてください!ビールにぴったりのおつまみや、平日はランチメニューもご用意してお待ちしております♪
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テーブル2名様 × 10
オリジナルビールサーバーが目の前のに並ぶ中央テーブルエリア。ライブ感抜群です!
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テーブル2名様 × 10
広々とした店内は、大人数や団体様でのご利用も大歓迎です!
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テーブル4名様 × 4
様々なオブジェをあしらった壁側ソファー席。写真映えすること間違いなし!
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テーブル6名様 × 1
通称グリーンルーム。落ち着いてゆっくり飲みたい時はこちらの席がおすすめです!
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カウンター1名様 × 4
窓際のカウンター席は春や夏にはビアガーデン気分を味わっていただけます!
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カウンター1名様 × 4
季節を感じることのできる窓際のカウンター席は気持ちよくビールを味わうことのできる特等席です!
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テラス席2名様 × 2
テラス席もご用意しました!2名様2組までとなります。ご予約はお早めに。
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テラス席2名様 × 2
春や夏は外で風を感じながら美味しくビールを乾杯していただけます!
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武蔵小杉駅北口より徒歩5分/新丸子駅より徒歩3分東横線高架下に位置する本場ドイツのクラフトビールやドイツ料理を味わえるシュマッツ・ビア・ダイニング武蔵小杉店です♪
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本場ドイツクラフトビール
ドイツで作られたシュマッツでしか味わえないクラフトビールを多数ご用意!期間限定ビールもお見逃しなく♪
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誕生日・記念日もお任せ♪
誕生日や記念日など、大切な人のお祝いにメッセージ付きのデザートプレートもご用意いたします!(要予約)
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お得な飲み放題付きコース
飲み放題付きコースは4000円~からご用意!詳細はメニュー【コース】一覧へ!
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30名様~貸切パーティー♪
最大60名様まで!お気軽にお店にお問い合わせください♪
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単品飲み放題2h¥2000
クラフトビール含む単品飲み放題!お料理はお好きにオーダー♪+500円プレミアム飲み放題もおすすめ
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ビアテンダーが注ぎたてのビールをご提供
ドイツビールの味の決め手は、繊細なアロマや深みを感じられる"適温"と、きめ細かな"泡"。当店では特別な研修を経たビアテンダーが、銘柄ごとに適切なガス圧と温度を徹底。ドイツ伝統『三度注ぎ』で最も美味しく飲める泡のバランスを作り上げ、個性豊かな風味を最大限に引き出します。
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オリジナルクラフトビールは全8種類
シュマッツビールは全てビールソムリエが厳選したドイツ直輸入のラインナップです。オリジナルクラフトビール全6種類+本日のおすすめビール全2種類の計8種類のドイツビールをご用意しております。全8種類のクラフトビールや各種ドリンクをお楽しみいただけるハイクオリティな飲み放題プランもご用意しております。