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烹飪
course
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我們還提供各種套餐！
4000日元(税込)
我們也提供多種套餐選擇，包含無限暢飲，售價從4000日圓起！歡迎光臨！ *價格可能因季節而異。
salad
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烤凱薩沙拉佐羅馬生菜
1265日圓(税込)
烤凱薩沙拉配上經典的德式酸奶油洋蔥醬，使其帶有濃鬱的德式風味。
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鮭魚和蝦仁海鮮沙拉
1089日圓(税込)
施馬茨招牌海鮮沙拉
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色彩繽紛的蔬菜沙拉
979日元(税込)
一道簡單的沙拉，由水菜、生菜和芹菜根組成。
german snack pizza
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經典口味－培根和洋蔥
605日元(税込)
酸奶油醬、洋蔥和培根（大份量）：1155日圓
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烤洋蔥和起司
649日元(税込)
烤洋蔥醬、起司和炸洋蔥（大份量）：1265日圓
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三種起司和蜂蜜
715日元(税込)
酸奶油醬、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、斯泰彭起司、蜂蜜（大份）：1419日元
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瑪格麗塔
759日圓(税込)
酸奶油醬、羅勒、櫻桃番茄、斯泰彭起司（大份）：1485日元
cold appetizer
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德國馬鈴薯沙拉“kartoffelsalat”
539日元(税込)
正宗德國馬鈴薯沙拉。不使用蛋黃醬，而是用醋來增添清爽的口感。
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自製德國泡菜
605日元(税込)
自製蒔蘿口味泡菜。
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黑啤酒醃雞蛋
759日圓(税込)
鵪鶉蛋用自製黑啤酒油醃製。
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小肌卷拖把
649日元(税込)
自製泡菜裹上醃鯡魚。
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巴伐利亞風味起司沾醬“oba”
495日元(税込)
Obatzda 是一種傳統的巴伐利亞起司沾醬。
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梅特香腸風格的義式烤麵包配粗磨火腿
605日元(税込)
一道用「metto」（德國流行的生碎肉菜餚）製作的義式烤麵包。
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煙燻鮭魚薄片
1155日元(税込)
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醃製火腿和小洋蔥
1419日圓(税込)
獨具匠心的菜餚，精選優質義大利燻火腿，搭配清爽醃製的小洋蔥。
warm appetizer
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德國馬鈴薯
649日元(税込)
這道廣受歡迎的施馬茲菜餚融合了洋蔥的甜味和培根的鮮味。
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自製酸菜
495日元(税込)
這是德國老闆馬克特別講究的口味。
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季節性阿吉洛
715日元(税込)
我們用當季食材製作了蒜蓉雞。請諮詢我們的工作人員。
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蝦魷魚餅（採用國產蝦和魷魚製成）
869日圓(税込)
sausage
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柏林著名的咖哩香腸
1155日元(税込)
享用淋上甜辣咖哩番茄醬的香腸，搭配薯條。
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紐倫堡香腸和德國土豆
1639日圓(税込)
德國東南部紐倫堡地區的特色菜。
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薰香腸
759日圓(税込)
獨特的煙燻香氣充滿口腔。
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香草香腸
759日圓(税込)
採用精選草藥。香味非常濃鬱。
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煙燻起司香腸
825日圓(税込)
煙燻粗絞香腸，內餡大量起司。
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和牛牛肉香腸
1309日圓(税込)
烤香腸，飽含和牛牛肉的美味
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三根香腸拼盤
2189日圓(税込)
由經過三年培訓並獲得德國國家資格“Geselle”的工匠製作的粗磨香腸。
french fries
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薯條
715日元(税込)
好好享用你的熱土豆吧。
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松露薯條
935日元(税込)
帶有濃鬱松露香氣的優質炸薯條。
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鳳尾魚薯條
979日元(税込)
炸薯條配鯷魚蒜蓉奶油。
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自製大塊土豆
715日元(税込)
香脆的馬鈴薯配上辣醬，和啤酒簡直是絕配。
main
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烤和牛西冷牛排
3685日元(税込)
我們將國產牛西冷牛排烤至三分熟，這種牛排肥瘦相間，品質優良。
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松露獵人炸肉排
1870年jpy(税込)
德式肉排佐濃鬱松露香氣的蘑菇醬。
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紅椒和新鮮番茄炸肉排
1650日元(税込)
用辣椒粉和番茄製成的新鮮醬汁。最後撒上新鮮磨碎的帕瑪森乾酪。
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牛舌燉菜
1749日圓(税込)
這是一道德式燉牛肉，帶有濃鬱的辣椒粉香氣。
bread
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法國麵包（2個）
220日元(税込)
酥脆的法國法棍切片。
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椒鹽脆餅
715日元(税込)
外酥裡嫩。傳統德式椒鹽脆餅。它和啤酒很配。
pasta
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黑啤酒千層面
1595日圓(税込)
我們用黑啤酒熬煮濃鬱的肉醬。
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蛋黃油封義大利通心粉配培根蛋麵
1760日元(税込)
濃鬱的卡邦尼義大利麵醬汁，上面鋪著厚厚的蛋黃醬。拌入蛋黃即可享用。
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牛肉燴寬面
1870年jpy(税込)
牛肉用紅酒慢燉至軟爛。
dessert
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啤酒麥芽奶凍
495日元(税込)
Schmatz 的特色奶凍，淋上用烤麥芽和啤酒製成的醬汁。
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自製覆盆子焦糖布丁
825日圓(税込)
焦糖布丁上撒滿了覆盆子。它口感醇厚，帶有橙味利口酒的風味。
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今日冰沙/詢問
605日元(税込)
提供季節限定冰沙。
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經典巧克力蛋糕
715日元(税込)