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烹飪
salad
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烤凱薩沙拉
1089日圓(含税)
帶有 schmatz 風味的烤凱撒沙拉，採用經典的德國酸奶油和洋蔥醬製成。
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義大利燻火腿沙拉佐香醋汁
968日圓(含税)
用義大利燻火腿、核桃和香醋製成的沙拉，與義大利燻火腿非常搭配。
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色彩繽紛的蔬菜沙拉
880日元(含税)
由水菜、生菜和芹菜根製成的簡單沙拉。
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彩色蔬菜沙拉（半份）
495日元(含税)
german snack pizza
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經典——培根和洋蔥
605日元(含税)
酸奶油醬、洋蔥、培根
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烤洋蔥和起司
649日元(含税)
烤洋蔥醬、起司、炸洋蔥
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3種起司和蜂蜜
715日元(含税)
酸奶油醬、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、草原乾酪、蜂蜜
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瑪格麗特
759日圓(含税)
酸奶油醬、羅勒、櫻桃番茄、草原乳酪
cold appetizer
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兩種伊比利亞豬肉薩拉米香腸
550日元(含税)
伊比利亞豬肉薩爾西西亞和香腸薩拉米。
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自製德國泡菜
550日元(含税)
自製蒔蘿口味泡菜。
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黑啤酒醃雞蛋
550日元(含税)
用自製黑啤酒醬油醃製的鵪鶉蛋。
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克勞特薩拉特
440日元(含税)
正宗的德國風味，配上清爽的醃製捲心菜。
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巴伐利亞風味起司沾醬“oba”
550日元(含税)
Obatzda 是一種傳統的巴伐利亞起司醬。
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Kohada Rollmops
550日元(含税)
自製醃菜裹著醃鯡魚。
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德國馬鈴薯沙拉“Kartoffelsalat”
550日元(含税)
正宗的德國馬鈴薯沙拉。不使用蛋黃醬，只用醋來獲得清爽的口感。
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梅特香腸義式烤麵包佐粗磨火腿
550日元(含税)
用流行的德國碎肉「mett」製作的義式烤麵包。
warm appetizer
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德國馬鈴薯
550日元(含税)
受歡迎的 Schmatz 菜餚，充滿洋蔥的甜味和培根的鹹味。
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自製酸菜
440日元(含税)
這是德國老闆Mark講究的口味。
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澤波爾
440日元(含税)
讓您可以享受麵團的勁道口感和海濱的香氣的傑作。
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蘑菇蒜蓉醬
550日元(含税)
用油醃製的 Pincho 風格蘑菇。
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脆皮蝦
550日元(含税)
香辣炸薯條讓您享受蝦子的香氣與口感。它非常適合去皮。
sausage
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柏林特色咖哩香腸
1078日圓(含税)
享用淋上甜辣咖哩番茄醬的香腸和薯條。
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紐倫堡香腸和德國土豆
¥1320(含税)
德國東南部紐倫堡地區的特色菜。
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薰香腸
748日元(含税)
獨特的煙燻香氣瀰漫於口中。
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香草香腸
748日元(含税)
使用精選的草藥。它的香氣非常濃鬱。
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煙燻起司香腸
¥770(含税)
煙燻粗磨香腸，裡面塞滿了起司。
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三根香腸拼盤
2189日圓(含税)
由經過多年培訓並獲得德國國家資格“Geselle”的工匠製作的粗磨香腸。
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今日香腸
¥1320(含税)
我們提供新鮮的原味香腸。請詢問工作人員。
french fries
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薯條
605日元(含税)
享用熱騰騰的炸薯條吧。
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松露薯條
935日元(含税)
帶有濃鬱松露香氣的優質炸薯條。
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鳳尾魚薯條
825日圓(含税)
炸薯條配鯷魚蒜蓉奶油。
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自製大塊土豆
715日元(含税)
酥脆的馬鈴薯配上辛辣的醬汁，是搭配啤酒的完美菜餚。
main
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松露口味炸肉排
1870年jpy(含税)
德式炸肉排搭配濃鬱的松露蘑菇醬。
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炸肉排配辣椒粉和新鮮番茄
1650日元(含税)
用辣椒粉和番茄製成的新鮮醬汁。最後撒上新鮮磨碎的帕瑪森起司。
bread
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法棍 (2個)
¥198(含税)
酥脆的切片法國麵包。
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布雷策爾
¥660(含税)
外皮酥脆，內裡有嚼勁。傳統的德國椒鹽捲餅。它和啤酒很配。
pasta
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起司麵疙瘩，配上大量草原乳酪
1078日圓(含税)
這是德國南部當地菜餚 Käsespätzle 的焗烤版本，上面鋪滿了 Steppen 起司。
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黑啤酒千層麵
1540 jpy(含税)
他們使用由黑啤酒製成的味道濃鬱的肉醬。
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卡邦尼通心粉配油封蛋黃
1760日元(含税)
濃稠的卡邦尼醬搭配濃稠的蛋黃醬。食用前加入蛋黃攪拌。
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牛肉醬寬麵條
1870年jpy(含税)
牛肉在紅酒中慢燉，直到變軟。
dessert
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啤酒麥芽奶凍
440日元(含税)
這是 Schmatz 特製的奶凍，上面淋有烤麥芽和啤酒製成的醬汁。
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自製覆盆子焦糖布丁
792日圓(含税)
焦糖布丁上放有大量覆盆子。具有成人口味，橙味利口酒味。
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啤酒阿芙佳朵
500日元(含税)
阿芙佳朵搭配黑啤酒和香草冰淇淋。
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今日冰淇淋/每日冰沙 詢問
605日元(含税)
提供時令冰淇淋。