- 頭版
- 烹飪
烹飪
course
1/10
我們還提供多種課程菜單！
4000日元(税込)
我們也提供多種套餐選擇，包含無限暢飲，售價從4000日圓起！歡迎選購！ *價格可能因季節而異。
salad
1/10
烤凱薩沙拉佐羅馬生菜
1089日圓(税込)
烤凱薩沙拉配上經典的德式酸奶油洋蔥醬，使其帶有濃鬱的德式風味。
1/10
義大利燻火腿沙拉佐香醋汁
968日圓(税込)
用塞爾瓦蒂科起司、核桃和香醋製成的沙拉，與義大利燻火腿很搭。
1/10
色彩繽紛的蔬菜沙拉
880日元(税込)
一道簡單的沙拉，由水菜、生菜和芹菜根組成。
1/10
五彩蔬菜沙拉（半份）
495日元(税込)
german snack pizza
1/10
經典口味－培根和洋蔥
605日元(税込)
酸奶油醬、洋蔥和培根
1/10
烤洋蔥和起司
649日元(税込)
烤洋蔥醬、起司、炸洋蔥
1/10
三種起司和蜂蜜
715日元(税込)
酸奶油醬、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、斯泰彭起司、蜂蜜
1/10
瑪格麗塔
759日圓(税込)
酸奶油醬、羅勒、櫻桃番茄、斯泰彭乳酪
cold appetizer
1/10
兩種伊比利亞豬肉薩拉米
550日元(税込)
伊比利亞豬肉薩爾西西亞和香腸薩拉米。
1/10
自製德國泡菜
550日元(税込)
自製蒔蘿口味泡菜。
1/10
黑啤酒醃雞蛋
550日元(税込)
鵪鶉蛋用自製黑啤酒油醃製。
1/10
酸菜沙拉
440日元(税込)
正宗德國風味，搭配清爽的醃製捲心菜。
1/10
巴伐利亞風味起司沾醬“oba”
550日元(税込)
Obatzda 是一種傳統的巴伐利亞起司沾醬。
1/10
小肌卷拖把
550日元(税込)
自製泡菜裹上醃鯡魚。
1/10
德國馬鈴薯沙拉“kartoffelsalat”
550日元(税込)
正宗德國馬鈴薯沙拉。不使用蛋黃醬，而是用醋來增添清爽的口感。
1/10
梅特香腸風格的義式烤麵包配粗磨火腿
550日元(税込)
用德國流行的生肉末（mett）製作的義式烤麵包。
warm appetizer
1/10
德國馬鈴薯
550日元(税込)
這道廣受歡迎的施馬茲菜餚融合了洋蔥的甜味和培根的鮮味。
1/10
自製酸菜
440日元(税込)
這是德國老闆馬克特別講究的口味。
1/10
澤波勒
440日元(税込)
這是一道傑作，讓您既能享受麵團的嚼勁，又能聞到大海的氣息。
1/10
蘑菇蒜蓉
550日元(税込)
用油醃製的蘑菇，以菲律賓小吃（pincho）的方式烹調。
1/10
脆皮帶殼蝦
550日元(税込)
香辣薯條，讓您享受蝦子的香氣與口感。它非常適合去角質。
sausage
1/10
柏林著名的咖哩香腸
1078日圓(税込)
享用淋上甜辣咖哩番茄醬的香腸，搭配薯條。
1/10
紐倫堡香腸和德國土豆
¥1320(税込)
德國東南部紐倫堡地區的特色菜。
1/10
薰香腸
748日元(税込)
獨特的煙燻香氣充滿口腔。
1/10
香草香腸
748日元(税込)
採用精選草藥。香味非常濃鬱。
1/10
煙燻起司香腸
¥770(税込)
煙燻粗絞香腸，內餡大量起司。
1/10
當日香腸
¥1320(税込)
我們提供新鮮原味香腸。請詢問工作人員。
1/10
三根香腸拼盤
2189日圓(税込)
由經過三年培訓並獲得德國國家資格“Geselle”的工匠製作的粗磨香腸。
french fries
1/10
薯條
605日元(税込)
好好享用你的熱土豆吧。
1/10
松露薯條
935日元(税込)
帶有濃鬱松露香氣的優質炸薯條。
1/10
鳳尾魚薯條
825日圓(税込)
炸薯條配鯷魚蒜蓉奶油。
1/10
自製大塊土豆
715日元(税込)
香脆的馬鈴薯配上辣醬，和啤酒簡直是絕配。
main
1/10
松露獵人炸肉排
1870年jpy(税込)
德式肉排佐濃鬱松露香氣的蘑菇醬。
1/10
紅椒和新鮮番茄炸肉排
1650日元(税込)
用辣椒粉和番茄製成的新鮮醬汁。最後撒上新鮮磨碎的帕瑪森乾酪。
bread
1/10
法國麵包（2個）
¥198(税込)
酥脆的法國法棍切片。
1/10
椒鹽脆餅
¥660(税込)
外酥裡嫩。傳統德式椒鹽脆餅。它和啤酒很配。
pasta
1/10
黑啤酒千層面
1540 jpy(税込)
我們用黑啤酒熬煮濃鬱的肉醬。
1/10
蛋黃油封義大利通心粉配培根蛋麵
1760日元(税込)
濃鬱的卡邦尼義大利麵醬汁，上面鋪著厚厚的蛋黃醬。拌入蛋黃即可享用。
1/10
牛肉燴寬面
1870年jpy(税込)
牛肉用紅酒慢燉至軟爛。
dessert
1/10
啤酒麥芽奶凍
440日元(税込)
Schmatz 的特色奶凍，淋上用烤麥芽和啤酒製成的醬汁。
1/10
自製覆盆子焦糖布丁
792日圓(税込)
焦糖布丁上撒滿了覆盆子。它口感醇厚，帶有橙味利口酒的風味。
1/10
啤酒阿芙佳朵
500日元(税込)
阿芙佳朵配黑啤酒和香草冰淇淋。
1/10
今日冰沙/詢問
605日元(税込)
提供季節限定冰沙。