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烹饪
salad
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烤凯撒沙拉
1089日圆(含税)
带有 schmatz 风味的烤凯撒沙拉，采用经典的德国酸奶油和洋葱酱制成。
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意大利熏火腿沙拉配香醋汁
968日圆(含税)
用意大利熏火腿、核桃和香醋制成的沙拉，与意大利熏火腿非常搭配。
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色彩缤纷的蔬菜沙拉
880日元(含税)
由水菜、生菜和芹菜根制成的简单沙拉。
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彩色蔬菜沙拉（半份）
495日元(含税)
german snack pizza
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经典——培根和洋葱
605日元(含税)
酸奶油酱、洋葱、培根
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烤洋葱和奶酪
649日元(含税)
烤洋葱酱、奶酪、炸洋葱
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3种奶酪和蜂蜜
715日元(含税)
酸奶油酱、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、草原干酪、蜂蜜
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玛格丽特
759日圆(含税)
酸奶油酱、罗勒、樱桃番茄、草原奶酪
cold appetizer
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两种伊比利亚猪肉萨拉米香肠
550日元(含税)
伊比利亚猪肉萨尔西西亚和香肠萨拉米。
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自制德国泡菜
550日元(含税)
自制莳萝味泡菜。
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黑啤腌鸡蛋
550日元(含税)
用自制黑啤酒酱油腌制的鹌鹑蛋。
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克劳特萨拉特
440日元(含税)
清爽腌制的卷心菜具有正宗的德国风味。
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巴伐利亚风味奶酪蘸酱“oba”
550日元(含税)
Obatzda 是一种传统的巴伐利亚奶酪酱。
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Kohada Rollmops
550日元(含税)
自制腌菜裹着腌鲱鱼。
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德国土豆沙拉“Kartoffelsalat”
550日元(含税)
正宗的德国土豆沙拉。不使用蛋黄酱，只用醋来获得清爽的口感。
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梅特香肠式意式烤面包配粗磨火腿
550日元(含税)
用流行的德国碎肉“mett”制作的意式烤面包。
warm appetizer
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德国土豆
550日元(含税)
受欢迎的 Schmatz 菜肴，充满洋葱的甜味和培根的咸味。
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自制酸菜
440日元(含税)
这是德国老板Mark所讲究的口味。
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泽波尔
440日元(含税)
让您可以享受面团的劲道口感和海滨的香气的杰作。
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蘑菇蒜蓉酱
550日元(含税)
用油腌制的 Pincho 风格蘑菇。
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脆皮虾
550日元(含税)
香辣炸薯条让您尽享虾的香气和口感。它非常适合去皮。
sausage
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柏林特色咖喱香肠
1078日圆(含税)
享用淋上甜辣咖喱番茄酱的香肠和炸薯条。
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纽伦堡香肠和德国土豆
¥1320(含税)
德国东南部纽伦堡地区的特色菜。
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熏香肠
748日元(含税)
独特的烟熏香气弥漫于口中。
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香草香肠
748日元(含税)
使用精选的草药。它的香气非常浓郁。
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烟熏奶酪香肠
¥770(含税)
熏制粗磨香肠，里面塞满了奶酪。
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三根香肠拼盘
2189日圆(含税)
由经过多年培训并获得德国国家资格“Geselle”的工匠制作的粗磨香肠。
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今日香肠
¥1320(含税)
我们提供新鲜的原味香肠。请询问工作人员。
french fries
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炸薯条
605日元(含税)
享用热腾腾的炸薯条吧。
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松露薯条
935日元(含税)
带有浓郁松露香气的优质炸薯条。
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凤尾鱼薯条
825日圆(含税)
炸薯条配凤尾鱼蒜蓉黄油。
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自制大块土豆
715日元(含税)
酥脆的土豆配上辛辣的酱汁，是搭配啤酒的完美菜肴。
main
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松露味炸肉排
1870年jpy(含税)
德式炸肉排搭配浓郁的松露蘑菇酱。
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炸肉排配辣椒粉和新鲜番茄
1650日元(含税)
用辣椒粉和西红柿制成的新鲜酱汁。最后撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪。
bread
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法棍 (2个)
¥198(含税)
酥脆的切片法棍面包。
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布雷策尔
¥660(含税)
外皮酥脆，内里有嚼劲。传统的德国椒盐卷饼。它和啤酒很配。
pasta
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奶酪面疙瘩，配以大量草原奶酪
1078日圆(含税)
这是德国南部当地菜肴 Käsespätzle 的焗烤版本，上面铺满了 Steppen 奶酪。
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黑啤酒千层面
1540 jpy(含税)
他们使用由黑啤酒制成的味道浓郁的肉酱。
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卡邦尼通心粉配油封蛋黄
1760日元(含税)
浓郁的卡邦尼酱搭配浓稠的蛋黄酱。食用前加入蛋黄搅拌。
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牛肉酱宽面条
1870年jpy(含税)
牛肉在红酒中慢炖，直至变软。
dessert
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啤酒麦芽奶冻
440日元(含税)
这是 Schmatz 特制的意式奶冻，上面淋有烤麦芽和啤酒制成的酱汁。
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自制覆盆子焦糖布丁
792日圆(含税)
焦糖布丁上放有大量覆盆子。它具有成人的口味和橙子利口酒的味道。
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啤酒阿芙佳朵
500日元(含税)
阿芙佳朵搭配黑啤酒和香草冰淇淋。
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今日冰糕/每日冰糕 询问
605日元(含税)
提供时令冰糕。